Machines pour traiter les équipements de traitement des champs de carottes

Les carottes sont riches en eau, en carotène et en diverses vitamines. Elles constituent un aliment sain et bien mérité. Le prix des carottes étant étroitement lié à leur fraîcheur, les équipements de transformation des carottes en champ sont très prisés des grands producteurs.

1. Préserver la fraîcheur des carottes. La transformation des carottes au champ permet de réduire efficacement les délais d'expédition, de raccourcir le temps de transport entre le champ et la table, de limiter le gaspillage, de préserver la fraîcheur des produits et d'augmenter le temps de vente.

2. Réduire les coûts logistiques. Le modèle général est le suivant : après la récolte, les carottes sont transportées vers l'atelier de transformation, puis acheminées vers le client par la logistique. La transformation des carottes au champ permet d'éliminer la terre, ce qui non seulement augmente le nombre d'expéditions individuelles, mais aussi réduit le nombre d'expéditions multiples à une seule, réduisant ainsi considérablement les coûts logistiques.

Les grandes récolteuses de carottes extraient les carottes du sol par lots et en retirent les feuilles. L'automatisation du processus de récolte a considérablement réduit le temps de traitement global des carottes.

Les carottes poussent sous terre et la surface des carottes récoltées est très chargée en sédiments. Le nettoyage des carottes s'effectue généralement à l'aide d'une brosse. La brosse en fonctionnement élimine efficacement les sédiments à la surface des carottes. La circulation d'eau et le lavage par aspersion améliorent l'efficacité et le taux de nettoyage grâce à des économies d'eau.

Bien que les carottes lavées soient faciles à transporter, elles doivent néanmoins être épluchées et lavées après achat. Pour répondre aux besoins actuels de nettoyage des légumes, une machine à laver et éplucher les carottes, autrement dit une machine à éplucher les carottes à brosse, a été développée. Le nettoyage permet d'éliminer l'épiderme et de séparer efficacement la terre et l'épiderme. Il est toutefois important de noter que la durée de conservation des carottes après lavage et épluchage est considérablement réduite, ce qui est plus adapté à l'approvisionnement des cuisines centrales et des grandes entreprises de restauration.

De plus, afin de faciliter le transport et de garder les carottes propres, l'équipement de traitement sur le terrain des carottes doit également utiliser des sécheurs à air à lame d'air, des machines d'emballage, etc.

L' équipement de transformation des carottes ci-dessus permet une production automatisée grâce à des équipements auxiliaires. Adapté aux conditions du site, il est adapté à la transformation des légumes-racines, permettant ainsi une machine polyvalente et une meilleure efficacité du capital.

Notre entreprise peut personnaliser la ligne de production de vos équipements de transformation des carottes en fonction de votre situation. Pour toute question concernant ces équipements, nous serons ravis de répondre à vos questions et de vous aider à créer davantage de valeur dans le secteur de la transformation alimentaire.