Ligne de production de concentré de tomates à petite échelle Processus de fabrication de concentré de tomates

Le flux de traitement de la ligne de production de pâte de tomate comprend principalement le nettoyage, le broyage, le broyage, la cuisson, le remplissage, la stérilisation, etc.

La ligne de production de concentré de tomates à petite échelle, également appelée ligne de production semi-automatique, est idéale pour les débutants dans la transformation de concentré de tomates. Outre les lignes de production de concentré de tomates à petite échelle, nous proposons également des solutions de transformation entièrement automatisées.

1. Le fabricant de la ligne de production de concentré de tomates considère pleinement que l'investisseur peut obtenir la meilleure capacité de production et les meilleurs avantages économiques avec le plus petit investissement en équipement, économiser considérablement l'investissement en équipement et maximiser le rapport entrée-sortie ;

2. Compte tenu de la situation réelle de l'usine du client et des besoins en équipement du projet, l'installation et le positionnement de la ligne de production de concentré de tomates adoptent un positionnement segmenté, ce qui garantit la rationalité de la construction et de l'exploitation sur site, ainsi qu'un bon environnement de travail sur site ;

3. L' usine de fabrication de concentré de tomates utilise un évaporateur sous vide basse température, ce qui réduit considérablement la consommation d'énergie ; cette basse température préserve également au maximum la saveur et les nutriments de la tomate. L'eau de refroidissement de l'évaporateur est alimentée par un réservoir externe, ce qui réduit le gaspillage d'eau de refroidissement.

4. La conception de l'ensemble du processus de fabrication de concentré de tomate et l'agencement des canalisations tiennent compte de la préservation des arômes naturels du concentré. Le refroidissement, le chauffage et le transfert des matières sont réalisés en un temps et sur une courte distance, évitant ainsi toute réaction thermique. Les arômes produits sont ainsi perdus ; les dommages à la qualité causés par l'oxydation de la purée de tomate à haute température sont également réduits.

1. Les pièces en contact avec les matériaux du système sont toutes fabriquées en acier inoxydable 304 et l'équipement de traitement du ketchup répond pleinement aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaires ;

2. L'ensemble du processus de production est contrôlé par PLC et les composants électriques sont tous des marques connues, ce qui permet d'économiser du travail et d'améliorer le niveau d'automatisation ;

3. Le batteur à double canal est utilisé pour améliorer l'efficacité de l'extraction du jus et le rendement du jus, et augmenter le rendement ;

4. Concentration sous vide à basse température, les substances aromatiques et les nutriments sont entièrement conservés et l'énergie est considérablement économisée ;

5. Forte compatibilité, peut gérer des fruits avec des caractéristiques similaires ;

6. Il occupe une petite surface et n’est pas très restrictif pour le site de traitement.

Avec des années d'expérience précieuse dans l'industrie des machines alimentaires, notre société a continuellement amélioré le concept de conception et la technologie de processus de la ligne de production de concentré de tomates , et a réalisé un ensemble complet de projets clés en main tels que la conception, la fabrication, l'installation et la mise en service, et la formation du schéma de traitement de la ligne de production de concentré de tomates.

Remplacez une partie de la machine de la ligne de production de concentré de tomates , qui peut traiter des concentrés de fruits et légumes tels que la pâte de fraises, la pâte de myrtilles, la pâte d'oignons et la pâte de piment . Cette ligne de production répond aux exigences de production d'une variété de sauces sur une seule ligne.

Notre entreprise accueille chaleureusement les clients nouveaux et réguliers de l'industrie de transformation alimentaire pour visiter et discuter de coopération !

Quand vous mangez des frites, qu'est-ce qui manque et qui n'a pas bon goût ? Quand vous mangez des nuggets de poulet, qu'est-ce qui est plus délicieux avec une sauce ? Quand vous cuisinez un plat avec des oignons émincés, l'odeur du burger de fast-food disparaît instantanément ? Eh oui, la réponse est le ketchup ! La sauce tomate est délicieuse et complexe à préparer. Les équipements de transformation du concentré de tomate comprennent un système de levage, de nettoyage, de tri, de broyage, de préchauffage et d'inactivation des enzymes, un système de battage, un système de concentration sous vide, un système de stérilisation et un système de remplissage aseptique de big bags.