Comment faire du jus de fruits pour les entreprises

Si vous souhaitez lancer votre activité de jus de fruits, vous devez maîtriser parfaitement le processus de fabrication. Si vous utilisez des fruits frais, tous les équipements utilisés pour le stockage, la sélection, le nettoyage et l'extraction des fruits et légumes doivent être adaptés. Si vous avez besoin d'une machine de remplissage et d'emballage de jus de fruits, nous pouvons également vous fournir un schéma de fabrication. Nous vous expliquerons en détail le processus de fabrication des jus de fruits.

Ceux-ci vous montreront quelques-unes des principales machines du processus de fabrication de jus de fruits.

1 : Machine à laver les fruits : nettoyage des fruits frais

1. Élimination des pesticides. Les ingrédients ajoutés à la machine à laver les fruits et légumes permettent de les nettoyer proprement et sans toxicité.

2. Désimpuretés, tout type de produits à base de fruits et légumes, dès leur cueillette, sera inévitablement contaminé par un grand nombre d'impuretés, telles que la terre, de sorte que le nettoyeur de fruits et légumes intégré à ultrasons haute fréquence peut être très efficace pour nettoyer les impuretés dans les fruits et légumes.

3. Stérilisation, le nettoyeur de fruits et légumes contient un système de stérilisation ultraviolet intégré, qui peut tuer efficacement la plupart des bactéries courantes des fruits et légumes.

2 : Machine à cueillir les fruits : retirez certains mauvais fruits.

Lorsque les fruits frais entrent dans la machine, ils se retournent et avancent grâce au rouleau. L'opérateur peut détecter les fruits et légumes non qualifiés lors du déplacement afin de garantir leur qualité.

3 : Machine d'extraction de jus de fruits : faire du jus de fruits.

Nous avons besoin d'un extracteur de jus de fruits pour transformer des fruits frais en jus. Les fruits et légumes seront broyés et extraits. Les fruits sont brisés sous l'action d'une lame rotative à grande vitesse. Sous la poussée de la vis, le jus pressé s'écoule vers la partie inférieure de l'extracteur à travers la maille filtrante, tandis que les déchets s'écoulent entre la vis et la partie conique régulatrice de pression. Les vides annulaires sont évacués. Nous obtenons alors un jus de fruits pur, débarrassé de la peau et des pépins.

4 : Convoyeur à scories en spirale : économisez du travail pour extraire les résidus de péricarpe.

Si vous avez besoin d'une petite entreprise de jus, un convoyeur à vis est fait pour vous. Nous pouvons le fournir sur mesure. Le convoyeur à vis pour scories est principalement composé d'une trémie d'alimentation, d'un arbre à vis, d'un réducteur de transmission, d'une trémie de déchargement, d'une coque et d'autres composants. En fonctionnement, le pignon du réducteur de transmission entraîne l'arbre en spirale en rotation. Une fois le matériau entré dans la coque, il est acheminé vers la trémie sous la poussée de l'arbre en spirale pour assurer le transport.

5 : Refroidisseur de stérilisation : garde les aliments frais plus longtemps.

L'équipement est équipé de sections de stérilisation à haute température, de récupération de chaleur et de refroidissement. Le matériau à traiter est stérilisé à haute température, puis la récupération de chaleur et le refroidissement sont effectués après isolation du matériau par un tube isolant.

Lors du processus de production, la température de stérilisation des matériaux est contrôlée par la régulation de la température de l'eau chaude. Ce contrôle est assuré par un thermostat régulant le débit de vapeur via une vanne de régulation de vapeur. L'erreur de température de stérilisation ne doit pas dépasser (+0,5 °C). La température de sortie des matériaux est généralement régulée manuellement par des vannes à boisseau sphérique. Elle peut également être automatique.

6 : Machine de remplissage et d'emballage de jus : emballe le jus dans une bouteille.

Si vous souhaitez conditionner du jus en bouteille ou en sachet, c'est possible. Le stockage est plus propice à la conservation et à la vente. La ligne de remplissage de jus de fruits offre les avantages suivants : rapidité, précision, économie et praticité. Grâce à sa structure de scellage, les bouteilles (canettes) peuvent être scellées par bouchage, vissage, laminage et pressage.

Voici les principales étapes de la fabrication de jus de fruits pour les entreprises. Certaines machines peuvent être équipées ou non, selon les besoins de votre usine. Le fabricant de machines à jus de fruits vous propose une solution adaptée aux besoins de vos clients. Pour toute question concernant la fabrication de jus, n'hésitez pas à nous contacter. Nous fabriquons des machines à jus de fruits depuis de nombreuses années et proposons des solutions et des machines professionnelles à nos clients. Courriel : wendy@machinehall.com Téléphone : 0086 18539931566