Machines nécessaires à l'usine de production de lavage et de découpe de légumes

Les légumes que l'on trouve au marché sont souvent encombrés de boue et de feuilles. Après les avoir achetés, une série de manipulations est nécessaire avant de pouvoir les mettre en pot. Cependant, de nombreux supermarchés proposent des légumes lavés, coupés et joliment emballés, prêts à être cuisinés immédiatement après leur achat. Ce sont des choix pratiques pour des légumes sains et sains.

Les légumes fraîchement coupés constituent actuellement une catégorie de produits alimentaires frais révolutionnaire, permettant d'améliorer la marge brute et l'image de marque. Certaines entreprises les proposent en magasin, tandis que les grandes surfaces les proposent dans leurs centres de distribution. Dans les deux cas, le tri et le conditionnement sont quasiment identiques. Aujourd'hui, cet article vous présente les équipements généralement utilisés pour le nettoyage des légumes sur les lignes de production automatiques de lavage et de découpe de légumes.

1. Ligne de production automatique de lavage et de découpe de légumes

Tous les légumes ne se prêtent pas à une transformation propre, et cette transformation est essentielle au choix des matières premières. Les légumes sont facilement abîmés lors de la récolte et du transport ; si un couteau est nécessaire pour la récolte, il doit être bien aiguisé et manipulé avec précaution.

La machine d'essai de notre ligne de production automatique de lavage et de découpe de légumes est le chou. Il est nécessaire de sélectionner des choux non endommagés, non miteux, sans taches de maladie, de couleur uniforme, de taille constante et de maturité constante. Les racines du chou sont coupées sur la table de prélèvement multipostes et découpées à la taille appropriée en fonction du port de sortie du coupe-légumes multifonction. La forme et la taille de la coupe sont préalablement sélectionnées sur le coupe-légumes multifonction. Le chou se prête à la découpe en chou râpé, et la taille du chou râpé coupé par le coupe-légumes multifonction est uniforme.

Le chou râpé est acheminé uniformément vers la machine à laver à courants de Foucault via l'élévateur, adaptée au nettoyage des légumes hachés. La flexibilité unique de la machine à courants de Foucault améliore le rendement du chou râpé et réapprovisionne simultanément l'eau de nettoyage, permettant ainsi d'importantes économies d'eau. Le système de drainage par vibrations intégré évacue le chou râpé égoutté. Pour les exigences de nettoyage des légumes les plus élevées, deux machines à courants de Foucault peuvent être installées sur la ligne de production.

Le chou râpé lavé par la machine à laver à courants de Foucault est automatiquement déposé sur le tapis roulant bidirectionnel et transféré dans le panier à légumes personnalisé. Une fois rempli, le panier est placé dans le séchoir centrifuge. Après le démarrage de l'équipement, le chou râpé peut être séché rapidement. Le chou râpé séché peut être conditionné dans une peseuse multi-têtes via un palan. Le chou râpé transformé peut être vendu sur le marché grâce au transport sous chaîne du froid.

2. Équipement de nettoyage des légumes

Grâce au processus de traitement mentionné ci-dessus du chou râpé dans la ligne de production automatique de lavage et de découpe de légumes , on peut voir que l'équipement de nettoyage requis pour les légumes à feuilles comprend principalement l'équipement de coupe, l'équipement de nettoyage, l'équipement de transmission bidirectionnelle, l'équipement de séchage centrifuge et l'équipement d'emballage.

Il existe également des légumes-racines, et l'équipement requis est également détaillé ci-dessus. Cependant, avant le matériel de coupe, il faut ajouter un équipement de nettoyage spécial : une machine à éplucher et à brosser. Lors du lavage, retirez la peau des légumes-racines à l'aide d'un rouleau à poils ou de sable de quartz, etc.

Quel que soit le type de légumes que vous traitez, l'échelle de traitement stricte et les exigences spécifiques, notre entreprise, en tant que fournisseur de solutions numériques pour le nettoyage des légumes, peut concevoir des solutions de nettoyage de légumes exclusives sur mesure pour les lignes de production automatiques de lavage et de découpe de légumes.

Notre entreprise est disposée à collaborer avec vous pour promouvoir le développement et le progrès de l' industrie de la transformation des légumes . Bienvenue dans notre usine de recherche et développement.